ASOCIACIÓN AMISTAD PERU JAPÓN1er Concurso de cocina Nikkei “La Receta de la Obachita”
El Comité de Damas de Perú Fukuoka Club, convoca al 1er Concurso de cocina Nikkei “La Receta de la Obachita”, que busca recuperar las recetas secretas de las obaachan de nuestra comunidad nikkei, ayudando a?preservar la cultura Japonesa que trajeron sus ancestros.
?La idea es presentar la receta de algún potaje de la comida típica japonesa o su variante nikkei, en el formato que se encuentra adjunto, podrán participar recetas brindadas actualmente por alguna obaachan o recetas que se recuerde preparaba alguna obaachan y en honor a ellas.
?Se tienen 3 categorías de participantes, que recibirán los siguientes premios:
- Categoría A para menores de 14 años ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?Premio: Un vale de consumo de S/. 100.- para el Restaurante Nakachi
- Categoría B para personas de 14 a 30 años?? ? ? ? ? ? ? ?Premio: Un vale de consumo de S/. 100.- para el Restaurante Nakachi
- Categoría C para personas mayores de 30 años ? ? ? ? ?Premio: Un vale de consumo de S/. 120.- para el Restaurante Edo Sushi Bar
Valor de la Inscripción: Un?vívere?no perecible para la obra de bien social del R.P. Manuel Kato “Gotita de agua en el desierto”
?Fecha del concurso: Sábado 02 de Marzo de 2013. 16:00 horas
Lugar: 6to piso Torre Jinnai Center (Fukuoka Club)
?Enviar el nombre del potaje, el nombre del participante, su edad, el pseudónimo que utilizará en la presentación de la receta y el nombre de la obaachan de quien se aprendió la receta. (En la ficha que se adjunta)?A los siguientes correos: fukuokaperu@gmail.com, tamiume@yahoo.es, ameliakuroiwa@gmail.com) o comunicarse a los teléfonos 425-0558 o 99105-6480 con Gloria de Nishio, Presidenta del club de Damas.
Comisión Organizadora
Bases Concurso La Receta de la Obachita
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